इस विडियो में आंध्र प्रदेश की प्रसिद्ध अल्लम पचडी नाम से मशहूर अदरक की खट्टी मीठी चटनी बनाने की विधि बतायी गयी है | ये चटनी आप इडली, डोसा ,साम्भर वडा, पकोड़ा, दाल वडा, सैंडविच या रोटी के साथ खा सकते हैं | ये बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्य के लिए अच्छी है |